
年夜饭,顾名思义就是
除夕夜全家人聚在一起吃的那顿团圆饭
对于大多数中国人来说
吃年夜饭是过年最重要的“仪式”
不同于传统的在家张罗饭菜
现如今越来越多的人
选择去外面吃年夜饭
距离过年还有二十天左右就预订满了
年夜饭预订真的有这么火爆?!
近日,小编走访了我市几家饭店
在盼盼路的天天渔港喜事汇,工作人员介绍说,酒店春节期间包房预订分中午餐、下午餐和晚餐三个时间段,目前除夕当天20个包房三个时间段已全部预订出去了。不仅如此,除夕当天的年夜饭基本提前一个月就预订满了,有些顾客甚至提前半年就预订了。

在大润发附近的四道沟海鲜坊,工作人员表示,“除夕夜饭店将近30个包间都预订满了,来预订年夜饭的顾客年龄从30岁到50岁不等,基本都是和家人在一起吃。”

那么年夜饭的价格会不会随着预订火爆而水涨船高呢?为了讨喜,一些酒店的年夜饭以套餐为主,并冠以年味十足的名字,像“珠”光宝气、“珠”圆玉润、 “诸”事顺利、猪年大吉等等,价格也是相当的“吉利”,568、788、998、1588……都包含着“顺”、“发”等意思。据商家介绍,套餐的价格基本比单点优惠,也有的饭店可以单点,价格和平时一样。

选择在饭店吃年夜饭
无外乎两大理由
菜式丰富,省心省力
虽然年夜饭 “一桌难求”
但大多数人还是选择在家吃年夜饭
理由只有一个
喜欢家的氛围
●市民孙阿姨
市民孙阿姨提前十多天就到超市里选购食材,就是为了“三十儿”晚上那顿年夜饭。“这顿饭一定要在家吃,乐乐呵呵,团团圆圆,这样才有过年的气氛!”

●市民王先生
“每年过年全家十多口人聚在一起,一大桌年夜饭都是我来准备,鸡、鸭、鱼、肉,当然还有海鲜。每年都是从‘三十儿’一大早就开始张罗、忙活,虽然累点,但是这样热热闹闹地才叫过年。”市民王先生告诉小编,自己是一个比较传统的人,还是更愿意在家吃年夜饭。“吃完饭,大家一起包饺子、看春晚,一起守岁,这种感觉只有在家能够感受到。”

●海鲜经营者刘文杰
老家在盖州市杨运镇的刘文杰和丈夫在通惠门市场经营海鲜生意已经二十五年了,尽管“三十儿”上午市场还没歇业,但刘文杰每年都是“三十儿”一大早就出发回老家过年了,“一年到头盼的就是这顿和家人一起吃的年夜饭!平时忙,很少能回家看看,所以‘三十儿’这天,不管生意多火,都必须回家。我们家是四世同堂,家里有公公、婆婆,还有奶奶,一家人围在一起吃年夜饭,坐在炕上边吃边唠,那种感觉是多少钱也买不到的。”

看来这顿年夜饭不论是在饭店还是在家吃,也不论吃什么,最重要的是图个团圆,它的意义不在“饭”,而在于那份浓浓的亲情。

年夜饭是一种期盼
父母期盼在外打拼的孩子
早日归家共团圆
年夜饭是一种幸福
无数游子顶着寒风,踏着大雪
执着地赶回家中
哪怕平时为生计、为发展而奔忙劳碌
除夕夜,一家人酒肴相对
轻言细语,诉说别后离情,畅谈生活感悟
这一刻,每个人都是幸福的……
总监制 / 王忠陆 监制 / 张旭勇 张艺
编辑 / 戴莹 制作 / 梁永峰